烙馅儿饼-饼皮薄厚均匀,薄皮大馅

烙馅儿饼-饼皮薄厚均匀,薄皮大馅

咱们中国的面食真的是花样百出,发面、死面、烫面、光带馅儿的又有包子、水饺、蒸饺、馅饼……多做点花样,让家人吃上健康美味的食物,是我们厨娘的心愿……今天介绍馅饼做法-香菇鸡蛋白菜馅儿饼用料 香菇1朵白菜叶1棵白菜顶儿鸡蛋2个葱蒜末适量生抽2勺食盐适量十三香适量鸡精适量香油半勺花椒10粒面粉1碗...
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懒人极简版-薯饼土豆饼,不用蒸,不用面粉或淀粉

懒人极简版-薯饼土豆饼,不用蒸,不用面粉或淀粉

用料 土豆????1个鸡蛋????1个盐适量,可以不加 懒人极简版-薯饼土豆饼,不用蒸,不用面粉或淀粉的做法 土豆削皮,擦成丝用水洗一下,用手把水分捏干,尽可能的挤干加入鸡蛋液,不要放太多蛋液,能将土豆丝粘起来就好,混合均匀,可以加适量盐,也可以不加把混合好的土豆放在盘子上摆成薯饼的形状,稍微薄一...
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万能的手抓饼皮——香蕉披萨

万能的手抓饼皮——香蕉披萨

用料 香蕉1根手抓饼皮一张马苏里拉奶酪适量炼乳一小勺 万能的手抓饼皮——香蕉披萨的做法 香蕉去皮放保鲜袋用擀面杖擀成泥根据自己的口味放一小勺炼乳,增加口感,搅拌均匀把拌好的香蕉泥铺在手抓饼皮上,撒上马苏里拉奶酪预热烤箱180度,烤十五分钟(不确定可以看上色程度)出炉,香甜可口的香蕉披萨...
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土豆饼

土豆饼

心血来潮想吃,冰箱里找找材料就弄了用料 土豆1个鸡蛋3个面粉1.5大勺(舀汤的大勺子)盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量孜然粉适量酱油适量葱2根 土豆饼的做法 土豆切丝,或者用擦丝板擦成丝。胡萝卜切小丁。烧开水了,放土豆和胡萝卜煮五分钟,捞出过凉水。葱切碎,和土豆丝胡萝卜丁一起放进大盆里面。打...
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补钙杠杠????蔬菜虾仁豆腐饼

补钙杠杠????蔬菜虾仁豆腐饼

用料 配菜和调料参考步骤图???? 补钙杠杠????蔬菜虾仁豆腐饼的做法 准备虾仁、豆腐、鸡蛋、鸡毛菜、胡萝卜、面粉蔬菜虾仁切碎,豆腐用筷子或勺子戳碎,打入鸡蛋,放面粉,加盐、胡椒粉、香油和生抽调味搅拌成糊糊不粘锅刷油小火加热,用勺子舀进一勺糊糊,用勺背压一下整整形两面煎至微黄美味又快手、还补钙哦...
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吃一次就爱上的宝宝辅食!西红柿菠菜细汤面(10个月以上婴幼儿辅食)宝宝蔬菜面条!

吃一次就爱上的宝宝辅食!西红柿菠菜细汤面(10个月以上婴幼儿辅食)宝宝蔬菜面条!

每天不重样给二宝做辅食,汤面配菜可以随意换!比如西兰花胡萝卜面,西红柿菠菜面,香菇鸡肉糜面,香葱鸡蛋面等等,每次搭配开,不重样,让宝宝尝试不同的菜,做到营养全面,从小养成不挑食的习惯注意:宝宝辅食不需要很多调料的,一岁以下不用放盐生抽等,可以自己做点香菇粉,虾皮粉,猪肝粉,海苔粉等,给宝宝调味用料...
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家传秘方烙饼????

家传秘方烙饼????

从我记事开始就爱吃妈妈烙的大饼、那股香味至今还在、松软香甜美味、结婚后自己也在妈妈的传承下掌握了烙饼的方法、今天就让我告诉你们????用料 面粉500克开水适量盐适量油适量 家传秘方烙饼????的做法 面放入干净的盆里、一定要用烧开的水、接着用筷子把面粉搅成絮状、水的用量根据面的多少来估计、稀释度...
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爆浆芝士牛肉饼,只要我吃得够快热量他追不上我

爆浆芝士牛肉饼,只要我吃得够快热量他追不上我

上次吃了牛肉口蘑馅的,今天馅料升级了,还炒了番茄酱做底,芝士也放得比之前多一些,超级好吃用料 马苏里拉芝士适量盐适量麦西恩卷饼2张番茄1个牛肉100克番茄量少许青椒1/4个 爆浆芝士牛肉饼,只要我吃得够快热量他追不上我的做法 一个番茄切成小丁番茄下锅加一点点盐炒沙了汤汁快收干之后挤点番...
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金牌牛肉煎包

金牌牛肉煎包

本方适合居家日常烹饪,调味简单方便,居家常备。本方子可做16个煎包,请根据需要自行换算。用料 面皮:低筋面粉200g中筋面粉200g盐4g酵母4g泡打粉4g水100g牛奶120g糖15g馅儿:牛肉300g卷心菜100g洋葱大的半个或小的1个葱姜适量白胡椒少许盐适量淀粉适量酱油适量芝麻油少许百...
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黄桥烧饼

黄桥烧饼

很酥脆!用料 油皮高粉150g糖10g油50g(花生油玉米油都可以)盐2g酵母1g水70g左右油酥黄油或猪板油55g低粉110g葱花用盐拌一下 黄桥烧饼的做法 油皮用厨师机或面包机揉光滑。油酥直接手搓油酥用掌根部搓开盖上薄膜 松弛半小时分割 每份皮30g 酥15g左右松弛十五分钟 擀皮...
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