消耗南瓜神仙吃法——南瓜饼做成空心才好吃!

消耗南瓜神仙吃法——南瓜饼做成空心才好吃!

家里存放着几个大块头的老家亲戚自己种的磨盘大南瓜,疫情在家想着法儿的消耗它们,南瓜馒头南瓜干南瓜饭银耳南瓜羹都吃腻了,今天来做大人小孩儿都超级爱吃的脆皮南瓜饼,和传统南瓜饼不同的是,我们要做空心的,外酥里嫩,两口一个,我这个原本不爱吃糯米甜食的的一口气吃了四五块,给邻居送去两盘,吃完都跑来问我怎么做...
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墨西哥肉酱塔可

墨西哥肉酱塔可

夏天来了,经常会没有胃口,不如来一款酸爽开胃的肉末莎莎酱塔可,有清爽的沙拉菜叶打基底,有一丢丢辣的肉末,拌入酸爽的番茄莎莎酱,有一种仲夏夜傍晚,当夕阳西下,清风拂面的爽朗感。沙拉酱我用的是亨氏的小清纯沙拉酱,平时我早饭吃三明治汉堡比较多,常用到沙拉酱,我很喜欢这样袋装的方便挤出来,以前用玻璃瓶的还得...
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空心馍(肉夹馍)

空心馍(肉夹馍)

⚡⚡⚡哈哈哈哈哈,我想问问,有些人传了作品再秒删是什么心态?大家可以留言,我们探讨下。。。????很多年前,看电视学到的。搜了情缘阅读,所有的肉夹馍方子都不是我这个做法。 成品外脆内软,特别好吃!空心不用刀切,手撕即开,夹肉最合适不过了!用料 普通面粉200克盐1克糖2克(可不放)普通酵母(耐低糖...
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土家酱香饼

土家酱香饼

用料1 面粉300克芝麻粒一小勺温水200克(根据面粉的吸水性增减水量,面要和的软一些)花椒粉1小勺葱花1把 用料2 四川豆瓣酱10克黄豆豆瓣酱10克(也可以改成甜面酱)蒜蓉辣酱10克孜然粉1小勺芝麻粉1大勺(炒熟的芝麻用擀面杖压成的芝麻碎)白糖小半勺(微微有点甜味就可以,当然喜欢吃甜...
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鲜虾????培根披萨????“内附敲好吃的饼皮做法”

鲜虾????培根披萨????“内附敲好吃的饼皮做法”

方子是一个10寸的量我没用披萨盘,都直接放方型烤盘里烤,所以厚底薄底自由发挥,个人喜欢厚底披萨????这个方子的饼皮敲好吃,做过N次了,也挺方便快手,分享一下哈~注意事项看方子尾部小贴士????用料 10寸饼皮????:高粉130克低粉20克奶粉8克全蛋液20克水60克糖20克盐2克酵母2克玉米油10克披萨配...
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健康又开胃的全麦泡菜饼

健康又开胃的全麦泡菜饼

朋友送了一袋泡菜,做了一个泡菜饼,记录一下方子。以下方子是一个口径28CM平底锅的量,泡菜饼用料比较多,是偏厚且口感偏软。用料 韩国泡菜180克洋葱40克虾仁50克火腿肠40克胡萝卜40克鸡蛋40克小葱2根全麦粉100克食用油适量糖6克水80克 健康又开胃的全麦泡菜饼的做法 朋友送的韩...
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简单好做又好吃的春饼

简单好做又好吃的春饼

老公特别喜欢吃春饼,卷上各式各样的蔬菜或是肉肉,那真是健康又美味,今天就来教大家做简单的春饼吧。楼下评论里一个小姐姐的保存方法,可以借鉴。【教大家一个窍门:饼烙好分开后放在一个合适的容器内,盖上盖子,利用饼散发的水汽使饼保持柔软,你要是敞开放着,会变硬。】很棒????????????????????????用料 面粉400克盐...
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家庭版肉夹馍

家庭版肉夹馍

因为疫情宅在家,抖音各种美食大赛。闲来无聊,把我一直想做的肉夹馍做了????我这是四川人做的肉夹馍,不要问正不正宗????好吃就行,反正我朋友一口气吃了三个,他说比我们旁边西南财大后面小吃街卖的还好吃????用料 五花肉500克面粉400克酵母5克鸡蛋4个桂皮2块花椒10粒姜一个香叶2片干橘皮1小块干辣椒4个...
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黑芝麻花生—吐司版华夫饼

黑芝麻花生—吐司版华夫饼

话不多说,看视频!嗯嗯嗯香!太香了!华夫饼没有这个好吃哈哈哈哈????!又脆又软,坚果气非常浓郁~花生酱里的咸特别提味!虽然是随手一做拍的,但不妨碍它是一个好菜谱呀!用三明治机做的~早上十分钟可以做完的早餐,吃完…还想吃一个人默默吃完了整个菜谱的量呀!结果就是真的太饱了!用料 熟黑芝麻粉30g颗粒...
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十分钟快手剪刀面,老公最爱的宵夜

十分钟快手剪刀面,老公最爱的宵夜

受疫情影响,老公公司最近非常艰难,每天都是半夜一两点回家,面条是此时此刻最适合的夜宵了。这道剪刀面是之前油泼面的另一个版本,很适合赶时间的时候做。我老公和我都爱死这道面食了!非常好吃!用料 高筋面粉300克盐适量葱花适量醋1勺生抽1勺蒜泥1勺姜末半勺鸡精半勺粗&细辣椒面1勺花椒面半勺...
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