春饼,卷饼

春饼,卷饼

用料 面粉250克凉水130克盐2克配菜随意(土豆丝,青椒,洋葱,香菜,大葱……) 春饼,卷饼的做法 水,面,盐放一起筷子搅拌均匀,成面絮揉成团分成均匀的面团,我分了十个,搓圆后放盆里,盖盖子,静置半小时左右,这样好擀皮撒点浮面压扁擀成比饺子皮稍微大一点的皮全部擀好倒适量的油刷均匀,刷...
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一做就成功的肉夹馍(白吉馍做法)

一做就成功的肉夹馍(白吉馍做法)

一直对西安的肉夹馍念念不忘,在杭州买来的馍感觉有点硬,肉也不多,吃的一点都不过瘾????????‍♀️,干脆自己动手做。用最简单的办法,结果出人意料的好吃,馍烤的外焦里嫩刚刚好,夹上炖好的红烧肉再加两颗鹌鹑蛋和一点点青椒丝解腻,浇一勺汤汁,唔????????,满足死了~用料 普通面粉260克水130克酵母2克盐2克...
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空气炸锅版可乐饼

空气炸锅版可乐饼

用料 土豆2个鸡蛋2只洋葱半个培根2片牛肉100克盐少许糖少许胡椒粉少许淀粉若干面包糠若干 空气炸锅版可乐饼的做法 1.土豆洗净不用去皮直接放入微波炉叮5-6分钟,期间可以打开微波炉给土豆翻个身,这样做比蒸或者煮要方便省事。2.取出后去皮,因为表面水分去除了,所以皮很容易剥下,但是注意...
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可以卷一切的饼

可以卷一切的饼

此方原作者是一只梨花压海棠,我只是一个搬运工,因为好吃且做起来比较省时间,而且可以一次做好很多,冰箱冷冻存放,想吃的时候拿出来平底锅加热一下就ok了,真的是可以卷一切且无敌美味烙饼时注意锅里不用抹底油,干锅烙就行用料 面粉400克酵母6克盐8克玉米油18克水240克 可以卷一切的饼的做法...
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养生健脾利胃????山药小饼????

养生健脾利胃????山药小饼????

????百度记载,山药富含淀粉,既可供蔬食,又可用作中药,具有清热解毒、补脾胃亏损的功效。山药肥厚,甘甜可口,是深受大众喜爱的美食。????山药小饼做成跟马卡龙相似大小,一口一个,松软好吃,老少咸宜呢。????宝妈们也可以用这款做辅食给宝宝吃哦~????????小手手一边抓一个,可喜欢啦~⚠️这个用料做了50多个小饼呢,觉得多了...
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PH大师㊙️香草维也纳酥饼

PH大师㊙️香草维也纳酥饼

啊啊啊~想要吹爆这个曲奇饼干的配方,真是 简单、快手、又好吃!!!✔️成品颜值hin高,独特的造型里+隐隐约约透着的香草籽,给人一种淡淡的高级感~吃起来 酥脆酥脆的,不甜腻,也不油腻!细细品…还能品到一股香草的风味!深得我们家小朋友的欢心~✔️作为伴手礼盒、私房售卖也都是很好的选择呀~配方来自:Pi...
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简直主食--快手蔬菜饼

简直主食--快手蔬菜饼

这个快手蔬菜饼真的是太好吃了,而且吃起来毫无负担,减脂期小伙伴的最爱,制作时间30分钟用料 西葫芦100克西蓝花100克胡萝卜100克面粉50克鸡蛋一个盐2克黑胡椒碎1克蒜末适量洋葱末20克 简直主食--快手蔬菜饼的做法 胡萝卜切丝,西葫芦切丝,西蓝花洗净胡萝卜和西葫芦放入锅中煮熟备用...
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肉夹馍(白吉馍的制作)

肉夹馍(白吉馍的制作)

肉夹馍,是由两部分组成,腊汁肉和白吉馍。肉一定要有老腊汁浸煮才好吃,汤汁浓才能入味,肉瘦而不材,肥而不腻 。???????????? 因自己有腊汁,只介绍一下白吉馍的制作。小厨我曾在西安生活几年,住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的,生意好,经常要等,便细细观察。可以说打馍师傅揉面,甩面,擀饼,给馍整形,饹馍的动作,手法,...
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宣软棋子

宣软棋子

从小姥姥带大,这款棋子姥姥在的时候经常给我做。如今姥姥已经离开我20多年,我时常做着给辰辰吃,她很喜欢。我能吃到的还是儿时的味道,如果姥姥还在该多好。配方里的油可以用猪油,面粉用普通面粉就行。有朋友问烤箱可不可以,用烤箱做的效果不如平底锅的松软,建议平底锅做。感谢您来交作业,做之前请看步骤,觉得我的...
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皮薄馅大????鲜嫩多汁的香酥孜然鸡肉饼‼️巨好吃

皮薄馅大????鲜嫩多汁的香酥孜然鸡肉饼‼️巨好吃

今天和大家分享超级好吃又鲜嫩多汁儿孜然鸡肉饼,吃起来超级满足,用手抓饼做,超级简单快手,你一定要试试啊~用料 鸡胸肉1块洋葱四分之个手抓饼3张 皮薄馅大????鲜嫩多汁的香酥孜然鸡肉饼‼️巨好吃的做法 ✨咬一口太满足了,快试试吧~1⃣️、鸡胸肉洗净切小丁,加洋葱粒➕生抽一勺➕蚝油一勺➕料酒一...
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