韭菜盒子

韭菜盒子

非常时期,想吃韭菜等了一个月终于买到了,韭菜盒子做起来????用料 面粉500克韭菜600g虾皮适量鸡蛋4个油适量盐适量花椒适量粉丝一小把 韭菜盒子的做法 面粉加入80-90度左右的开水,搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一旁松弛半个小时,由于各面粉吸水性不同,加水量的多少请酌情添加...
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不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

不用发面,简单易做,酥脆可口的空心糖烧饼

以前在街头经常见到做空心烧饼的,每次我都会买上几个,特别的酥脆可口。如此酥脆的空心烧饼做起来却超级的简单,不用发面,新手也可以轻松掌握,你不妨试下哦!注意事项:1、放完糖以后再擀压时不要使太大劲,容易不起泡;2、表面的蜂蜜不要放太多,防止烘烤时滑落、烤出焦糊味。3、如果烤箱的最高温度无法达到240℃...
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超级香的玉米小圆饼

超级香的玉米小圆饼

平常给爸爸的小加餐,又好吃又抵饱呢给家里人做着吃的,就不需要那么精细拿小秤出来秤了,自己随心❤用料 玉米粉2小碗鸡蛋2个白糖1汤匙普通面粉2小碗开水适量酵母3克 超级香的玉米小圆饼的做法 因为需要发酵和揉面,嫌麻烦,所以就用面包机了,首先把玉米面倒进去,加入适量开水,用筷子搅成絮状,等...
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千层饼

千层饼

用料 面粉600克开水200克凉水200克 千层饼的做法 首先把面粉放到一个盆里????,然后加开水搅成面絮。再加凉水,搅成面絮。最后把这些面絮揉成光滑的面团,醒20分钟。(记得要盖保鲜膜。醒面的时候可以调油酥,一半色拉油,一半面粉。调成有浓度的油酥。(少加半勺盐。)醒好的面团不用揉面,分成...
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快手懒人版葱油饼❗️㊙️简单易做❗️超级酥脆❗️

快手懒人版葱油饼❗️㊙️简单易做❗️超级酥脆❗️

好玩不过饺子皮~今天分享一款饺子皮做的葱油饼,香酥好吃????简单易做❗️超级快手❗️用料 饺子皮30张小葱适量盐适量黑胡椒粉适量食用油1勺 快手懒人版葱油饼❗️㊙️简单易做❗️超级酥脆❗️的做法 准备好香葱和饺子皮香葱切碎,放入盐放入适量黑胡椒粉1勺食用油搅拌均匀拿3张饺子皮,其中两片抹上...
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张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难

张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难

昨晚我先生说明早做点鸡蛋灌饼吧……临睡前把面和好了放冰箱冷藏之前看别人做的都鼓不起来,不是油酥漏了就是反面的时候把饼皮扎破了我这方法是和我妈学的,我记得我上小学那会儿 早晨我妈有时间会给我做,那时候没见过鸡蛋灌饼,我家那边一直叫鸡蛋饼,其实就差个灌字我妈前几年来北京出去遛弯时发现楼下鸡蛋灌饼摊特别火...
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【完美早餐】三分钟 快手蛋饼【无和面 无揉面】

【完美早餐】三分钟 快手蛋饼【无和面 无揉面】

这一道蛋饼????简直是懒人完美早餐????。有蛋白质(蛋)、有纤维(葱丝)、有碳水(面粉)、有电解质(酱料)、还有养生黑芝麻。卷上一根烤肠、或者半根油条,简直媲美传说中的煎饼果子。最最重要的是:从走进厨房-到端出成品,全程只需三分钟。用料 鸡蛋1只面粉20克杂粮面(如绿豆面、黄豆面等)20克饮用水50...
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葱油饼|葱饼,家乡的味道~

葱油饼|葱饼,家乡的味道~

舌尖上的仙游(一)家乡是一个温暖/亲切的词同时又让人陌生的词“无论你身在何方,故乡那熟悉的味道,锁定千里之外的你,记忆深处的故乡-仙游。油炸好的仙游葱饼表皮是金黄色的,薄薄的内瓤还是白色的,点缀其中的小葱更是青翠欲滴,放进嘴里,表皮又香又脆,内瓤柔而微粘,可慢嚼却不粘牙,几片葱恰到好处地加入了植物的...
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新手版家常烙饼,在家大饼夹一切

新手版家常烙饼,在家大饼夹一切

发现不少烘焙高手小伙伴,面包月饼蛋糕信手拈来,但是对普通的家常烙饼感觉无从下手,其实烙饼比西餐面食简单很多,掌握几个关键字即可:【热水】【软面】【醒面】【中火】【加盖】用料 普通面粉200克温热水140克盐1克五香粉适量植物油适量 新手版家常烙饼,在家大饼夹一切的做法 面粉和水按照10...
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家常小油饼 凉了也不硬 柔软多层 附细节视频详解

家常小油饼 凉了也不硬 柔软多层 附细节视频详解

家常小油饼的做法有很多种,今天这个方法简单易学,对于新手也很友好,烙饼硬的看看这个方子,保证你烙出的饼柔软多层,凉了也不硬。用料 面粉300克开水120克凉水60克盐3克 家常小油饼 凉了也不硬 柔软多层 附细节视频详解的做法 所需材料大合照,是不是超级简单呀。盆中倒入面粉,盐,先倒入...
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