这个世界对我们这些懒人还是很友好的,哈哈????
手抓饼的又一个神仙吃法,真的是超级快手又元气满满的早餐~
⚠️关于有厨友反应的里面不熟的问题:如果不想吃流心蛋,就需要平底不粘锅开小火耐心煎制,不要急于翻面,等一面差不多煎好了再翻面,用铲子轻轻下压中间部分。
是完全可以煎到跟我图片中一样的状态的~
![](/uploads/13/5dfd879833bc6.jpg)
![](/uploads/30/5dfd87dad63e6.jpg)
![](/uploads/12/5dfd8774741cd.jpg)
![](/uploads/49/5dfd87b9c4147.jpg)
![](/uploads/24/5dfd87c7279c3.jpg)
![](/uploads/6/5dfd87ca11c72.jpg)
![](/uploads/9/5dfd87cd30a99.jpg)
![](/uploads/25/5dfd878c33fa2.jpg)
![](/uploads/20/5dfd879489374.jpg)
![](/uploads/45/5dfd879ee9c8f.jpg)
手抓饼的又一个神仙吃法,真的是超级快手又元气满满的早餐~
⚠️关于有厨友反应的里面不熟的问题:如果不想吃流心蛋,就需要平底不粘锅开小火耐心煎制,不要急于翻面,等一面差不多煎好了再翻面,用铲子轻轻下压中间部分。
是完全可以煎到跟我图片中一样的状态的~
用料
手抓饼 | 两张 |
鸡蛋 | 2个 |
午餐肉或火腿 | |
小葱 |
无需和面❗️懒人早餐鸡蛋饼的做法
取一张手抓饼室温放软一点~
![](/uploads/13/5dfd879833bc6.jpg)
午餐肉或火腿切小块~
![](/uploads/30/5dfd87dad63e6.jpg)
手抓饼放在不粘锅中,摆好火腿,尽量严实一点,中间打入一个鸡蛋~
![](/uploads/12/5dfd8774741cd.jpg)
撒一点小香葱、盐和黑胡椒~
![](/uploads/49/5dfd87b9c4147.jpg)
将手抓饼的四个边向里折起,开始开小火煎制~
![](/uploads/24/5dfd87c7279c3.jpg)
一面上色后翻面继续煎至两面金黄~
![](/uploads/6/5dfd87ca11c72.jpg)
将其余几个边也煎至金黄即可~
![](/uploads/9/5dfd87cd30a99.jpg)
第二张手抓饼同样操作,煎好可以直接吃~
![](/uploads/25/5dfd878c33fa2.jpg)
切开也好看~
![](/uploads/20/5dfd879489374.jpg)
超完美早餐~
![](/uploads/45/5dfd879ee9c8f.jpg)