怕忘了就记录一下用料 土豆2个胡萝卜半根方块香肠半根香葱2根盐1勺面粉100克碎肉适量虾8只 超香快手鲜虾土豆饼的做法 土豆切片隔水蒸15分钟。1、土豆蒸熟以后用勺子压成土豆泥，放置20分钟成型，这一步作用是土豆没那么软塌。2、鲜虾挑去虾线，去壳，剁碎。3、其他材料分别剁碎备用。所有材...
芹菜叶变废为宝第一弹｜芹菜叶糊塌子（拯救有营养的芹菜叶）
好多人认为芹菜叶不能吃，其实芹菜叶只是因为口感比芹菜茎差，而营养价值可不低于芹菜茎。芹菜叶中含丰富的钾元素，可以促进新陈代谢，还能降血压。但是芹菜叶的口感不好，和芹菜茎一起烹饪，煮熟后就像吃草一样，难以下咽。 芹菜叶扔掉太可惜，做成糊塌子就能解决啦！我们家经常吃芹菜叶糊塌子，只要买芹就会做，其实不是...
家常饼，饼类食品的基础款，步骤超详细，不怕学不会。
一个简单的做饼菜谱。用料 面粉250克、开水120ML、冷水50-60ML油50克、盐适量 家常饼，饼类食品的基础款，步骤超详细，不怕学不会。的做法 将面粉放入容器，绕圈倒入开水；用筷子搅拌均匀使其呈雪花状；加入冷水，边加边用手揉成面团；将案板撒适量干粉，将容器中面团放入案板，继续揉；...
无油高萌气球饼~Roti，Phulka印度薄饼，中式单饼
大家很多人做了，不是很能鼓起来，我也说了，不是全部都能鼓1.注意面的柔软程度！！！图片上很清楚，水量比较大，是很软的！！！不能重叠，要擀均匀，最好做小一点，中间薄，四周稍微厚2.成型后如果可以明火烤最好，就是那种烤网，我试过直接扔炉灶上，效果也不错，不过比较危险，不推荐。我的理解是锅热的话会涨的好4...
低脂菠菜鸡蛋饼
菠菜是最有营养的一个绿色蔬菜了，加上鸡蛋，热量低，营养物质丰富，超级适合减脂期晚餐用料 菠菜1把鸡蛋2个盐适量黑白芝麻10克胡椒粉适量 低脂菠菜鸡蛋饼的做法 菠菜焯水半分钟后过冷水，用发财的小手把水分攥干用刀把菠菜剁碎尽量碎一点打两个鸡蛋把切好的菠菜放入鸡蛋中放一勺盐，一点胡椒粉，撒一...
葱油酥饼
用料1 面粉250克温水160克左右 用料2(油酥) 面粉25克油50克葱段姜片八角桂皮花椒 用料3 香葱盐 葱油酥饼的做法 主面团中的面粉用温水揉至光滑（面尽量和的软一些）盖湿布醒20分钟醒面的同时制作油酥：把葱姜等香料入油锅开小火，炒至香料焦黄，香味渗入油中除去油中的...
简易发面葱油饼（烤箱版）
简单揉就很好吃的一款发面葱油饼。做法类似意大利佛卡夏，外脆里软，特别香~~用料 面团材料：（17-20cm铸铁锅一个）香葱15克中筋面粉125克酵母粉1/2小勺糖1小勺（5ml）盐2克水75-85克左右（根据面粉吸水性调整）植物油1大勺（15ml） 表面装饰：白芝麻适量植物油适量 简...
千层牛肉饼
简单好吃的牛肉饼用料 牛肉馅少许面团做多少活多少面 千层牛肉饼的做法 牛肉馅：葱姜、盐、十三香、香油、鸡蛋、味精搅拌均匀即可。面团分开成小份面团擀开左右名切两刀，把牛肉馅均匀的抹在擀开的面上。看图片中做法看图片中做法看图片中做法看图片中做法看图片中做法，把四周捏上。将包好的饼擀开。放花...
????香芋饼
买了四斤香芋，蒸好后两斤做芋泥，剩下的就随手做了饼子，材料也没称，按自己的喜好调～感觉怎么做都会好吃吧，刚做好的表面脆脆内心软糯敲好吃????冷了就用平底锅再加热一下～用料 荔浦芋头（去皮）1000g炼乳食量白砂糖适量糯米粉适量紫薯粉适量牛奶适量 ????香芋饼的做法 芋泥隔水蒸好后，稍微晾到不烫...
青椒饼（想念大学食堂的青椒饼）
让你吃到想念大学！用料 面粉520克温水300克安琪酵母粉3克白糖5克青椒3个食盐8克五香粉3克鸡精2克食用油25克 青椒饼（想念大学食堂的青椒饼）的做法 和面、发面盆中倒入520克普通面粉，拿1个盛水容器，加入温水300克，水中加酵母粉3克，白糖5克，拌匀后我们此水和面，可用硅胶铲搅...