最开心的事儿莫过于给家人做吃的…他们吃的开心????就是我最满足的事儿！小酥饼口感酥脆一口掉渣…豆沙因为是自己做的不会很甜腻～老人小孩吃都挺好的，但是得适量不能贪吃哦????用料 油皮：面粉210克油42克水88克糖10克酥油：面粉140克 油70克馅料：豆沙280克（自制）馅料：红糖芝麻适量 平底锅...
怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée
糕点师Jean-Marc 来到莫妮卡厨房，手把手教我们做最传统的酥皮面饼。▶ 我的新浪微博 ： 法国人大卫的厨房▶ 微信 ID : daviddeschamps▶ Youku ：http://i.youku.com/lacuisinedemonica▶ YouTube ：https://www.yo...
传统家庭版老北京糊塌子
糊塌子做为一日三餐都可以吃的美食。兼具了蔬菜蛋白质和主食。做起来也比较快速，下面我做的这个会有一点自家的特色。希望大家喜欢????#午餐•2020年2月3日# #瘦身#用料 西葫芦2个面粉适量醋3勺香葱1-2颗十三香1勺蒜3瓣 传统家庭版老北京糊塌子的做法 洗净西葫芦（要选用嫩西葫芦）擦丝儿...
洋葱牛肉馅饼
昨天做了牛肉馅饼,配了它的绝配洋葱同学,味道真的很不错哦,而且牛肉里因为打了很多水进去,所以口感一点也不干,皮薄馅大,嘎嘎,重要的是皮是那种有点酥皮的感觉哦,吃上去香香的.用料 面粉牛肉馅450克温开水冷水香葱1根洋葱1个姜1小块鸡蛋1个料酒盐生抽鸡粉芝麻油食用油黑胡椒粉水 洋葱牛肉馅饼的...
发面饼（超松软）零失败快手早餐
老人小孩都可以吃。不上火的小饼早中午餐都可以吃，喜欢吃咸的可以配点菜哈哈????吃起来有点像甜包子用料 温水80克面粉100克酵母1克泡打粉1克白糖2克盐2克葱花1把（小） 发面饼（超松软）零失败快手早餐的做法 面粉，泡打粉，糖，盐混合均匀，温水和酵母混合，液体倒入面团用筷子搅和均匀。盖盖子...
香掉牙千层饼
最近中式的吃食做上了瘾。往常这种千层饼都是在街上店里买来的。几乎每个住宅区附近都会有这样一两家香掉牙千层饼香酥可口，煞是诱人大人小孩都爱买来吃，或当零食或当主食，总之是很经常选择的吃食昨天初次尝试，面起的太过软了，最终整形又擀的太薄了今天调整了一下重新来过终是满意了分享给爱面食的你们蜜豆甜口版做法链...
软香蔬菜饼
小学生的早餐。复制粘贴给自己备份的。用料 面粉100克鸡蛋1个土豆1个上海青小棵2棵干贝8粒清水100克葱段姜片一片 软香蔬菜饼的做法 准备材料干贝浸泡一夜土豆切丁开水蒸15分钟后捣烂青菜焯水后切丁，泡发好的干贝撕成细条，一起倒入土豆泥碗中。下一个鸡蛋，面粉，搅匀备用。可自行加适量调料...
萝卜丝饼
快手，健康，美味。用料 白萝卜半个面粉适量鸡蛋1个葱花适量盐适量白胡椒粉生姜末少许虾仁（可选）油 萝卜丝饼的做法 萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅...
焦糖司康饼
韩国最近超火的焦糖司康饼自己在家复制了一下居然有意外的惊喜外层的焦糖酥酥脆脆里面的司康外酥里糯夹着酸酸甜甜的蔓越莓一定要试看看哦～用料 低筋粉400克酵母4克黄油110克细砂糖50克牛奶40克鸡蛋120克蔓越莓干适量焦糖细砂糖100克小苏打4克 焦糖司康饼的做法 低筋粉过筛之后，把冷冻...
薄皮韭菜饼
用料 普通面粉300克韭菜一大把鸡蛋3个粉丝一把盐适量味精适量糖适量麻油适量热水适量红尖椒几个 薄皮韭菜饼的做法 面粉加入热水用筷子拌一拌，水要一点一点加入，不要一下子倒入水，揉成面团，用湿布盖起来醒一下接下来做馅料，把鸡蛋打散炒熟把鸡蛋切碎粉丝提前泡软，沥干水分，切碎韭菜切碎取几个红...