烘焙新手做蔓越莓饼,最简单零失败,有颜值有内涵,用心包装起来可以送给好朋友哦!喜欢的朋友快来试试吧!
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用料
低筋面粉 | 115克 |
黄油 | 75克 |
蔓越莓干 | 35克 |
蛋全液 | 15克 |
糖粉 | 60克 |
蔓越莓饼的做法
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发。
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加入蛋全液搅拌均匀,再加入蔓越莓碎搅拌均匀
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加入低粉搅拌均匀,成为面团
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模具垫一层保鲜膜,将面团塞入模具中,包好,放入冰箱冷冻一小时至硬。
这是冻硬好的长方形面团,撕开保鲜膜,用刀切成约6mm厚的薄片
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烤盘垫一层油纸,切好的面片排好,放进预热好的烤箱,上下火,165℃中层,约20分钟表面微黄即可。
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烤好取出来晾凉,可以包装了
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各色各样的包装袋,很漂亮喔
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义卖去~
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圣诞礼物????包装
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新年礼盒包装
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美哒哒~
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喜欢的朋友试试做吧
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