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好看好吃又好做有营养用料 排骨玉米胡萝卜料酒盐 排骨玉米汤的做法 排骨切小块，玉米胡萝卜切段烧一锅水，把排骨放进去焯一下然后捞出来备用把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里，加入清水煮沸。转小火炖，中途可以稍微加一点料酒。根据肉块大小的分量，需要炖的时间不同，等到肉熟了就可以了。小贴士...

终于改良了豆腐汤，好吃的！用料 蛤蜊六七八个内脂豆腐1块姜蒜番茄1各种蔬菜自己搭配牛肉选配 蛤蜊豆腐汤(减肥)的做法 准备食材，跟我一样，牛肉切粒，也可以不用。蛤蜊用开水烫开口洗干净，如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。锅内放少量油加入姜蒜牛肉末一起翻炒加入各种难熟的蔬菜一起翻炒加水...

山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效。用料 甜玉米半根汤骨350克山药1根胡萝卜半根料酒适量盐适量 山药玉米排骨汤的做法 汤骨加料酒过水，一定要把汤骨里的泡沫都煮出来，然后用纯净水反复洗干净，这样炖出来的排骨汤才能清澈甘甜。山药、胡萝卜去皮，切成滚刀块...

秋天天气干燥，容易上火，来一碗清甜的小吊梨汤压压火，还顺便美了容。赚大发了！用料 梨1-2个银耳1朵话梅5粒枸杞20粒冰糖10克左右 一学就会的小吊梨汤的做法 食材：梨 ，银耳，枸杞，话梅（这个很关键，最好用九制话梅），冰糖（忘记拍了）把梨表皮用盐搓洗一下，因为加梨皮一起煮是这道汤的灵...

你今日饮咗未？背后的故事：没有，菌菇真是人间美味|･ω･｀)✨用料 口蘑250g花生油适量香葱少少许黑胡椒少少许盐适量 快手汤｜口蘑鲜汤的做法 口蘑取出去蒂，小心翼翼地洗干净，然后沥干水分放一旁待用香葱洗净切成葱花，放一旁待用（可有可无的一步????）⚠️准备煮一锅热水⚠️（3L容量的煲，放...

秋风起，螃蟹肥。最难忘的就是那一口蟹黄鲜。咸蛋黄和蟹棒所做的这道蟹黄豆腐让大家在家就能吃到这口鲜！用料 咸蛋黄2个内酯豆腐1盒玉米淀粉少许蟹肉棒2根葱1根盐少许 家常一口鲜-蟹黄豆腐的做法 准备食材：将咸鸭蛋中的蛋黄取出，碾碎，剩下的鸭蛋白可以切成丁，在炒蛋黄时加入一点，调味；将蟹肉棒...

羊蝎子是啥？羊蝎子就是羊脊骨，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做火锅清汤，味道鲜美。也可以做成红汤香辣羊蝎子，真的是口口留香，但羊蝎子也不是什么人都能吃，比如肝病、便秘、发热都不可以吃，容易上火。白汤羊蝎子和红汤羊蝎子，都是堂妈的心头好，以前都是去北京吃，外地很少能吃到正宗的味道，现...

古人云：宁可食无菜，不可食无汤。再加上两广人嗜汤如命，所以一年四季各种滋补汤品比比皆是。鲍鱼高蛋白低脂肪，补肝明目，清热滋阴，虽补不燥，非常适合秋冬季节进补。用料 鸡半只或者1只鲍鱼适量姜3～4片红枣3～6颗虫草孢子头少许枸杞适量盐少许 滋补鲍鱼鸡汤的做法 鸡肉洗净，焯水备用。处理鲍鱼...

自制比网购便宜太多！就是花点时间和功夫。用料 鸡翅根8个鸡爪6只胡萝卜1根西芹1根大葱1根姜6片大蒜4瓣香叶2片洋葱半个料酒2勺 自制高汤块的做法 鸡爪翅根洗净斩件备用其他材料如上开水焯一会儿翅根鸡爪，洗净备用。就是这个亚子加两勺料酒，没过食材的水，电高压锅55分钟煮熟的亚子过滤一下换...

用料 西红柿2个菠菜3～5根鸡蛋2个葱花适量午餐肉丁适量食用油适量淀粉适量香油适量盐适量鸡精适量香菜1根 番茄菠菜鸡蛋汤的做法 准备食材。蔬菜洗净，西红柿切小丁，午餐肉切小丁，鸡蛋打入碗中，菠菜切碎。油温7成热，爆香葱末，倒入西红柿，加盐（提前加盐，番茄容易出汤）翻炒3分钟左右，待红红...