疙瘩汤的疙瘩是这样做成的(视频版)

疙瘩汤的疙瘩是这样做成的(视频版)

幸福就是在阴雨绵绵的深秋,喝上一碗热乎乎的疙瘩汤????????????用料 面粉75克水不确定 疙瘩汤的疙瘩是这样做成的(视频版)的做法 面粉要放在一个相对大一些的容器里,不能太小。筷子分开拿。水龙头开成滴水状态,如动图????见上动图????一手拿面盆放在水龙头下,且不断转动面盆,使水滴不要总是滴在同一个地方。...
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罗宋汤(儿童简易版)

罗宋汤(儿童简易版)

酸甜爽口的罗宋汤,是宝宝的下饭神器,据说吃这个还能有助宝贝长高高噢!用料 牛腩500克洋葱1个洋芋2个胡萝卜1根西芹1根番茄3-4个小蘑菇酌情 罗宋汤(儿童简易版)的做法 牛腩切成小丁块,冷水下锅,煮沸2-3分钟后关火捞出。加入小葱,几片姜,适量水,大火烧沸去浮沫,转小火炖1-2小时。...
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翡翠豆腐汤

翡翠豆腐汤

吃的太油腻,有点上火,不如试试这道汤汁鲜美的清心豆腐汤,简单易做,非常鲜美好喝呦用料 干扇贝丁1把嫩豆腐1块小白菜4颗料酒少许姜3片油少许盐少许 翡翠豆腐汤的做法 食材准备????豆腐切小块,扇贝丁用水泡软,小白菜切块,最好帮跟叶分离开锅中放少许油,加入姜片,放入扇贝丁翻炒一会扇贝丁加入少许...
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广东经典养生老火靓汤合集(1)

广东经典养生老火靓汤合集(1)

广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。广东人好的就是这一口老火靓汤,可以没菜也不能没有汤。药材搭上鸡肉,猪骨,小火慢炖,入味又滋补。下面只提供食材和用量。这里统一说下煲汤的做法飞水--所有材料冷水下锅,加三片姜--大火煮到水沸--转小火...
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牛肉丸子粉丝汤

牛肉丸子粉丝汤

天气凉了,来一碗热气腾腾的牛肉丸子粉丝汤,呼啦啦一大碗下肚,让这个秋天变得暖和起来????用料 牛肉500克粉丝1把鸡蛋清1个淀粉2勺蚝油1勺黑胡椒粉适量白胡椒粉适量盐适量鸡精少许葱少许香菜1根 牛肉丸子粉丝汤的做法 开始剁牛肉馅,要剁的极细腻,用料理机打成泥是最好的剁好的牛肉泥拿起来反复拍...
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排骨莲藕汤

排骨莲藕汤

排骨藕汤跟热干面一样,差不多是湖北人的一个情结了。如果你问生活在异乡的湖北人,最想念家乡的什么?我想,多半会回答:藕啊。湖北的藕确实好吃,花样也多,藕圆子,藕夹,卤藕,干煸藕丝,清炒藕带,还有排骨藕汤。排骨藕汤应该是湖北人家最普遍,最喜欢煨的汤了——对,在我们湖北,都说“煨汤”,不说炖汤或煲汤的。煨...
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番茄火腿蛋花汤

番茄火腿蛋花汤

喜欢吃番茄,喜欢喝汤用料 鸡蛋2个西红柿2个葱花2根盐适量生抽3勺玉米淀粉2勺火腿肠1根 番茄火腿蛋花汤的做法 先放在锅里炒热大块的番茄和嫩豆腐看口味放生抽一起炒出番茄汁不喜欢勾芡的步骤可省略成品,不喜欢放葱的不放小贴士 重要的是炒番茄汁,切小块,勾芡看个人喜好。...
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小白菜丸子汤

小白菜丸子汤

天热人懒,来一道简单速成的下饭菜。呃,有肉、有菜、有汤,营养也够了。用料 猪肉馅250克小白菜300克姜茸适量淀粉1勺盐适量生抽适量味精适量花椒粉或胡椒粉适量 小白菜丸子汤的做法 肥三瘦七的肉馅中放入姜茸、盐、生抽、淀粉和少量的水。使劲朝一个方向搅拌,感觉到肉馅偏干了再加一点水继续搅,...
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虾滑紫菜蛋汤

虾滑紫菜蛋汤

女儿两岁十个月,一直是个不挑食的小吃货,肉类蔬菜水果样样爱吃,唯独不吃虾,白灼红烧我全都试过,她全不买单,偶然间想到虾滑的做法,然后我就抱着试一试的态度再战一回,没想到一碗满满的虾滑她全吃完了,一个劲的说道:味道不错!第一次为自己是个厨娘妈咪而感到无比自豪,所以这是一个偷懒妈咪为了纪念此举写下的第一...
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清甜椰子鸡 超简单 宝宝超爱

清甜椰子鸡 超简单 宝宝超爱

中秋节给家人做一锅清甜美味的椰子鸡吧!用料 椰青(如果有椰皇放一个更好4个鸡肉半只鸡红枣3-5颗枸杞少量生抽适量生姜片适量 清甜椰子鸡 超简单 宝宝超爱的做法 新鲜鸡肉切块,加适量生抽、生姜,腌制20分钟;准备四个椰子(最好一个椰皇、配三个椰青);红枣枸杞洗净;找到椰子三个最柔软的地方...
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