蛤蜊豆腐汤(减肥)

2020年09月05日17:25:10
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终于改良了豆腐汤,好吃的!

用料  

蛤蜊六七八个
内脂豆腐1块
姜蒜
番茄1
各种蔬菜自己搭配
牛肉选配

蛤蜊豆腐汤(减肥)的做法  

准备食材,跟我一样,牛肉切粒,也可以不用。

蛤蜊用开水烫开口洗干净,如果是泡很久没有沙子的就跳过这个步骤。

锅内放少量油

加入姜蒜牛肉末一起翻炒

加入各种难熟的蔬菜一起翻炒

加水没过蔬菜,然后加入盐,耗油,一点点酱油烧开。

加入豆腐和蛤蜊盖锅小火煮十五分钟,大火煮到你喜欢的干湿度。

加入容易熟的绿色蔬菜,娃娃菜之类的,大火收到你喜欢的干湿度就可以出锅了!

小贴士

1,选择你自己爱吃的蔬菜,如果选择困难就跟我一样。

2,不一定要煮十五分钟,看你自己的水量,所以要随时看一下汤煮到哪里了,不然干锅了也有可能。