用料
豆腐 | 1块 |
鸡毛菜 | 一把 |
生抽 | 2小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
五香粉 | 0.5克 |
盐 | 适量 |
植物油 | 30克 |
水 | 适量 |
鸡精 | 1克 |
芝麻香油 | 2克 |
鸡毛菜豆腐汤的做法
小葱切粒,鸡毛菜洗净切寸段。
![](/uploads/31/5dfd87c63f5ba.jpg)
豆腐切2cm小块,冷锅冷油,放入豆腐,煎制金黄。
![](/uploads/40/5dfd87a19c0bd.jpg)
加入小葱。
![](/uploads/33/5dfd8768aa523.jpg)
加五香粉、生抽、蚝油、盐,略炒。
![](/uploads/7/5dfd87cfae555.jpg)
放入鸡毛菜略炒。
![](/uploads/23/5dfd885f3b9bd.jpg)
加适量清水或高汤,大火煮开转中火炖5分钟。
![](/uploads/36/5dfd87640572a.jpg)
放入鸡精,淋入香油,出锅。
![](/uploads/49/5dfd878cc824e.jpg)
豆腐 | 1块 |
鸡毛菜 | 一把 |
生抽 | 2小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
五香粉 | 0.5克 |
盐 | 适量 |
植物油 | 30克 |
水 | 适量 |
鸡精 | 1克 |
芝麻香油 | 2克 |
小葱切粒,鸡毛菜洗净切寸段。
豆腐切2cm小块,冷锅冷油,放入豆腐,煎制金黄。
加入小葱。
加五香粉、生抽、蚝油、盐,略炒。
放入鸡毛菜略炒。
加适量清水或高汤,大火煮开转中火炖5分钟。
放入鸡精,淋入香油,出锅。