山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效。

用料  

甜玉米	半根
汤骨	350克
山药	1根
胡萝卜	半根
料酒	适量
盐	适量

山药玉米排骨汤的做法  

汤骨加料酒过水，一定要把汤骨里的泡沫都煮出来，然后用纯净水反复洗干净，这样炖出来的排骨汤才能清澈甘甜。

山药、胡萝卜去皮，切成滚刀块，玉米对半切开，和过水洗净的汤骨一起放入砂锅中大火煮开后，小火闷炖2小时以上。

按个人口味放入适当的盐调味即可。