超级简单的披萨饼皮，普通家用面粉就可以，如果没有黄油就用玉米油代替，当然黄油口感会更好，方子是4个八寸饼皮的量

用料  

普通家用面粉	450克
玉米油或黄油	30克
酵母	8克
盐	8克
糖	20克
鸡蛋	1个
纯牛奶	210克

自制披萨饼皮（普通家用面粉版，无黄油可用玉米油代替）的做法  

所有材料混合和面（我用的是面包机和面，更省事）

揉成面团盖上保鲜膜发酵

发酵至两倍大

分成四等份，揉成团

擀成薄饼，要比8寸披萨盘底大点，这样好卷边

放入披萨盘这个样子

用叉子戳出花纹

戳好的花纹

放入烤箱，上下火190度烤6分钟即可取出

冷凉后用保鲜袋一个个装好，放入冰箱冷冻，方子是4个的量，我一般一次做8个，可以保存一个月，想吃披萨时取一片放上食材烘烤

这是做的虾仁披萨

放入烤箱190度上下火烤25分钟，喜欢老的自己延长时间

成品出炉✌️