【超超超美味的油面筋酿肉 | 一吃就彻底爱上了,强烈要求你们一定要试试!!】

2020年08月31日21:05:14
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我本身就特别喜欢吃油面筋的,平时吃麻辣烫火锅必定一份油面筋!!
这次做的油面筋酿肉,绝对是一道吃不腻的菜肴,哈哈,我一口气直接吃了五个!超过瘾哒~

用料  

油面筋11个
五花肉200克
生姜2片
大蒜2瓣
五香粉1小勺
香菇6朵
1小勺
味极鲜1勺

【超超超美味的油面筋酿肉 | 一吃就彻底爱上了,强烈要求你们一定要试试!!】的做法  

香菇提前浸泡一小时备用,猪肉剁碎,香菇、生姜大蒜切碎。把肉馅中的所有食材倒进碗里,根据自己的口味加入适量的盐和味极鲜搅拌均匀

油面筋用筷子戳一个洞

用筷子把肉馅塞进去,直至全部塞完

热锅倒油,放入一些蒜姜煸香,再倒入一碗热水,加一勺生抽

把油面筋放进去小火焖煮15分钟左右

掀盖大火收汁即可

爱吃辣的宝宝可以在最后收汁的时候撒上一些辣椒粉或者辣油,味道更好哦!