减脂无油低卡快手•鸡胸蔬菜团

2020年08月19日20:28:01
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【旺兜兜的第1道健康美食】

无油无盐,食材简单,好操作0失败,易存储,做一次可以吃半个月.

疫情期间封楼不能出门,在家暴吃暴喝导致体重暴增到人生巅峰,疫情过后人肥得没衣服穿了,下定决心必须减肥,35天从50.8kg减到了45.3kg,目标44kg。

健康减脂不挨饿,简单美味好食分享你!

用料  

鸡胸肉2块
鸡蛋4个
胡萝卜2根
土豆2个
中小个头包菜半个
玉米面适量

减脂无油低卡快手•鸡胸蔬菜团的做法  

准备食材,洗净去皮

将食材用料理机打碎,再打进4颗全蛋,加入适量玉米面,没有玉米面的可以用全麦粉,黑麦粉替代。(无需加水,请不要加一滴水!)

将所有食材搅拌均匀,如图不粘手。

捏成大小均匀的小团子,放入蒸锅,我做的约50g一个。做好后不用醒发,直接冷水上锅蒸,上气后蒸16分钟,闷4分钟。

开锅香气扑鼻,开锅盖自然冷却后再拿出来,形状完美不粘锅底。

可以冷吃,吃不完放入保鲜袋冷冻起来,随吃随蒸,一个月都不会坏,非常适合上班族。

虽然制作过程中没有任何佐料,但吃起来有蔬菜的清甜,好吃。觉得太淡的朋友可以制作一个调料碟蘸着吃。

可以做主食享用,50g一个,一次吃2-4个,也可以搭配其他食物一起吃。

小贴士

1.我做的量稍微有些多。大家制作的时候可以减半。
2.无需添加任何调料。
3.切记,蔬菜不要打太碎,不然水份太多!