简单到不能再简单
三步搞定：腌制—煎烤—煮

用料  

鱼	1条
葱	3根
姜蒜	3片
生抽料酒耗油五香粉	腌制调味料
味好美红烧肉调味料	半包
水	350克
玉米油	适量

超快手红烧鱼????的做法  

鱼切块放入调味料腌制几个小时，如果带便当????就提前一晚腌制放冰箱冷藏

红烧肉调味料半包加入350ml水中搅拌均匀待用

油热后，下鱼煎

煎至两面变色

倒入红烧汁

大火煮开关小火，煮至汁变浓稠

出锅可以撒香菜／小葱／芝麻装饰

成品图