自制黑椒肠

自制黑椒肠

用料 猪肉/牛肉 2肥8瘦500克葱姜花椒水半碗(大概50g)黑胡椒5g白胡椒2g耗油15g盐12g糖30g蜂蜜30g玉米淀粉30g 自制黑椒肠的做法 肉剁成馅,或者用绞肉机。肠衣洗干净,流水多冲洗几遍,白酒或者料酒泡30min。黑胡椒 白胡椒 盐 糖 耗油 蜂蜜 混合。 加入到肉馅中...
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????香辣????????白萝卜炖牛腩????(白萝卜吸饱了牛腩的香味,比肉还好吃????????????)

????香辣????????白萝卜炖牛腩????(白萝卜吸饱了牛腩的香味,比肉还好吃????????????)

去吃一家潮汕火锅店,店里的白萝卜炖牛腩味道获得家庭成员的一致好评,纷纷表示没吃够,于是决定在家复刻一下。没有买到牛杂,牛腩也不错喽用料 牛腩800克白萝卜1根葱1根姜1块八角2个香叶2片桂皮1块小茴香15粒花椒1把麻椒1把草果0.5个老抽2勺酱油3勺蚝油0.5勺鱼露0.5勺盐适量 ????香辣????...
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无油无糖低卡低热量魔芋燕麦饼干

无油无糖低卡低热量魔芋燕麦饼干

减脂期又馋,怎么办呢?试一下这个没负罪感的饼干吧附上热量表用料 燕麦40克鸡蛋1个奇亚籽10克魔芋粉(即食)50克赤藓糖醇10~20克可可粉(可不加)10克 无油无糖低卡低热量魔芋燕麦饼干的做法 全部材料用刮刀拌匀,超粘,不要用手放在油纸上擀开,大约1厘米厚放入170度预热好的烤箱内烤...
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一次成功的桂花酱

一次成功的桂花酱

秋天里来桂花香,如何将这甜蜜留在心间?那就自己动手制作一瓶桂花酱吧!超级简单喔!用料 新鲜桂花适量蜂蜜适量密封玻璃器皿1只带细孔眼的不锈钢盘1只 一次成功的桂花酱的做法 以上图片来自网络,先普及一下桂花的种类。本次我采摘的是丹桂,因为颜色太好看了!哈哈哈。这是我们小区的丹桂,很美很香有...
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豆浆机版内酯豆腐脑

豆浆机版内酯豆腐脑

再次买了豆浆机,新版比几年前的做的豆浆更浓稠细腻。再来开发新功能。破壁豆浆机,放不了其他方子上150g豆子,只能自己摸索,还好一次成功啦用料 黄豆75克水900克内酯1.5g每500ml豆浆 豆浆机版内酯豆腐脑的做法 黄豆前一晚泡上,第二天做泡好的豆子,冲洗干净直接放豆浆机,加水至90...
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奶香土豆泥

奶香土豆泥

KFC的土豆泥是我小时候的最爱!和我一样的朋友请举手????????‍♀️今天晚餐是西餐专场做了牛排????和意面????必须安排个土豆泥才完美!????????‍♀️(步骤里的图可以点开来看哟,喜欢请收藏关注我!谢谢????)用料 土豆2个 奶香土豆泥的做法 准备食材。土豆切厚片,黑胡椒上锅蒸30分钟。(燃气蒸用时间会短一些...
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鲜橙益力多——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

鲜橙益力多——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程

今日茶饮,一个分享潮流饮品配方的平台用料 肇泉柳橙果酱25cc肇泉云峰茉莉绿茶汤100cc肇泉冰糖浆20cc肇泉泉之多乳酸菌40cc新鲜橙片3 片香水柠檬2 片 鲜橙益力多——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法 雪克杯中加入鲜橙片 3 片,用特制黑色爆打柠檬棒压榨出汁,并...
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一杯满足贪心的味蕾,可以嚼着喝的陨石拿铁,咖啡、奶茶兼得!

一杯满足贪心的味蕾,可以嚼着喝的陨石拿铁,咖啡、奶茶兼得!

作为一个拿铁爱好者,瑞幸的陨石拿铁是我最近比较喜欢的一款,黑糖和拿铁的碰撞,激发出咖啡宇宙的无限可能~其实这款咖啡在家里也可以很方便的制作,材料特别简单,主要食材就是咖啡和牛奶,黑糖浆和寒天晶球可以买现成的,当然自制也非常简单, 特别是家里如果有咖啡机的,那做出来的味道很有可能比他们店里的更好喝哦~...
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番茄巴沙鱼块

番茄巴沙鱼块

宅在家的清淡尽、简单、营养用料 巴沙鱼柳2条番茄2个葱少许盐适量白胡椒粉少许 番茄巴沙鱼块的做法 先将需要的巴沙鱼和番茄切好。热锅热油放入葱花炒香。加入番茄炒香,炒软。将巴沙鱼块放锅里,如果水少可以加点,但不要多,煮一下会出水的。少放些盐和白胡椒粉。煮好啦,装盘连汤一起吃吧????小贴士...
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儿童餐:番茄巴沙鱼/龙利鱼

儿童餐:番茄巴沙鱼/龙利鱼

两大两小的家庭,做菜时总有犯愁的时候,大人爱吃辣,娃们吃不了辣!做多了吃不了,做少了不够吃!通常我每顿做一大荤,两个素,一个汤。大荤肯定不是辣菜,一个不辣的素菜,一个辣的半荤半素的菜!不过这个菜,是大人孩子都爱吃的,最后一定会光盘的????!用料 巴沙鱼柳/龙利鱼柳3条西红柿????4个洋葱????3分之一个...
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