[导读]：肥牛片美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，是包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。

　　肥牛片美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，是包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。

　　一、用料

　　主料：肥牛片(200克) 米饭(300克)

　　辅料：洋葱(1个) 胡萝卜(半根) 西兰花(1个)

　　二、制作步骤

　　1.洋葱切细丝

　　2.西兰花胡萝卜煮2分钟

　　3.肥牛片焯去血水

　　4.加糖，酱油，淀粉，水搅拌均匀

　　5.爆香洋葱

　　6.加洋葱翻炒

　　7.加料汁翻炒均匀，盖在米饭上

　　三、宝宝大人都能吃的肥牛盖饭成品图