韩国泡菜锅

韩国泡菜锅

[导读]:在韩国做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節,动员了全家人,还有邻居共同来做泡菜,男人们在旁边吃刚拌好的泡菜,喝着米酒话家常。过完年在韩国做泡菜大多都集中在晚秋初冬時節,动员了全家人,还有邻居共同来做泡菜,男人们在旁边吃刚拌好的泡菜,喝着米酒话家常。过完年,温度慢慢升高了,泡菜就开始慢慢的发酵,也...
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大萝卜炖土豆

大萝卜炖土豆

[导读]:这款土豆炖萝卜,选用了偏爱的土豆与旱萝卜组合,用黄豆酱作主调料,文火慢炖,土豆、萝卜熟后都有着浓浓的香味儿。很普通的菜,让食客吃的很尽兴。”用料主料:大萝卜200克 土豆200克辅料:盐一小勺 鸡精一小勺 十三香半小勺制作步骤1.大萝卜洗净,切块备用2....
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韩国辣酱烧茄子

韩国辣酱烧茄子

[导读]:“家里没有豆瓣辣酱了,这回换成韩国辣酱,别说这味道一样不错的。”一、用料,主料:线茄子(6根),辅料:蒜沫(适量),葱沫(适量),姜沫(适量),韩国辣酱(2勺),生抽(2勺),盐(半勺),糖家里没有豆瓣辣酱了,这回换成韩国辣酱,别说这味道一样不错的。 一、用料主料:线茄子(6根)辅料:蒜...
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石锅豆腐

石锅豆腐

[导读]:嫩豆腐1块 洋葱半个 鸡蛋1个 料酒2勺 六月鲜2勺 耗油1勺 冰糖1勺 淀粉适量 老抽一丢丢 盐一丢丢 麻油一丢丢 石锅豆腐的做法食材明细主料:老豆腐 500g 猪肉 50g辅料:葱末 适量 姜末 适量 葱花 适量调料:豆瓣酱 适量...
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面拖蟹

面拖蟹

[导读]:面拖蟹是由螃蟹为主要食材,是江南地区一道传统名菜,选用六月黄(大闸蟹)为主料,将其切半沾上面粉下锅油炸,拌炒时浇上面糊炒匀即成。,蟹黄更加鲜嫩,肉质也更细软,比大闸蟹更胜食材明细主料:蓝蟹 3个 毛豆 400g 面粉 50g 蛋清 1个辅料:葱 6颗 水 5...
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上海生煎包

上海生煎包

[导读]:生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称 包子 为 馒头 ,因此在上海生煎包。特点:皮酥...
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简易版白切鸡

简易版白切鸡

[导读]:“继上次教姐姐做了简易版的酱牛肉反应不错后,姐姐一直要求我再实验做些简易版的菜,这就是其中之一。”继上次教姐姐做了简易版的酱牛肉反应不错后,姐姐一直要求我再实验做些简易版的菜,这就是其中之一。 食材明细主料:鸡 0.5个辅料:葱 2棵 沙姜 1块 朝天椒 2个...
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海盐奶罩咖啡

海盐奶罩咖啡

[导读]:今日杯海盐牛奶咖啡它有牛奶盖的味道,接近贡茶,所以它可以在1分钟内制成。注意就好。鲜奶油不要打太多。流动状态下口感最佳,欢迎搭配冰红茶享用。今日杯海盐牛奶咖啡它有牛奶盖的味道,接近贡茶,所以它可以在1分钟内制成。注意就好。鲜奶油不要打太多。流动状态下口感最佳,欢迎搭配冰红茶享用。饮用技巧:...
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灵芝炖鸡

灵芝炖鸡

[导读]:“今天下雨,孩子都去上学了,我和老公在家。老公喜欢吃鸡,今天中午我们特意在市场买了一只鸡回来顿。炖鸡要加灵芝,相辅相成,很有营养今天下雨,孩子都去上学了,我和老公在家。老公喜欢吃鸡,今天中午我们特意在市场买了一只鸡回来顿。炖鸡要加灵芝,相辅相成,很有营养,不可多得。灵芝可以止咳平喘、补气安...
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卤鸭爪

卤鸭爪

[导读]:卤鸭爪,一道家常菜品,主要制作原料是鸭爪,配料是糟卤,调料为花椒,白醋,泡山椒等,通过卤水腌制的做法而成。食材明细主料:鸭爪 500g辅料:卤料 适量卤鸭爪的做法步骤1.鸭爪浸泡在冷水中,去血水2.冷水下锅,烧开捞出3.放卤料里(以前剩下的卤料汤)4.煮十分钟,关火焖20分钟。要入味就浸过...
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