家人都爱吃的快手韭菜春卷

2020年10月06日21:07:56
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现成的饺子皮做春卷,方便快捷,家人超级爱吃,当个早餐配上小米粥那叫一个棒!今天就跟我一起来做吧????????????

用料  

饺子皮若干张
韭菜适量

家人都爱吃的快手韭菜春卷的做法  

韭菜切碎,放在大碗里,加适量葵花籽油,这样可以避免韭菜出水

再放炒鸡蛋,虾皮,半勺盐,一点蚝油,一点鸡精,拌匀备用

案板上刷油,然后放上一张饺子皮,上面刷油,再放一张,再刷油,这样重叠五六张

擀薄

各个方向,均匀擀圆擀薄

放蒸锅里蒸五分钟

一张张揭开

看,透亮

包入韭菜鸡蛋馅,适量

两头折叠过来,卷成小卷

都做好

起油锅,中火,煎春卷两面金黄

就这个造型

蘸点醋,太香啦

皮薄馅大,真好吃????????????