最近和????卯上了,收获碳水,收获快乐。
用料
板栗 | 半斤 |
小苏打 | 1克 |
油 | 少许 |
蜂蜜 | 适量 |
糖桂花 | 2勺 |
秋天食谱之????桂花糖烤栗子????的做法
栗子用清水洗净,剪刀开口割破外壳和毛皮。我这个口开小了,导致后来糖水不太能入味。建议长一点,十字口。
入锅,加水没过栗子,加少许小苏打,水开后小火煮10分钟,焖10分钟。
取出板栗,清水冲洗,沥干。两面刷上油,烤箱170度烤25分钟。期间将蜂蜜和糖桂花混合备用。
取出能看到栗子心情不错????
两面刷上糖水。继续送入烤箱烤10分钟。观察,熟了取出,没熟继续烤。
出炉,剥壳,开吃。