早餐是一天中最重要的，营养一定要跟上，用饺子皮做出来的水煎包又简单营养又丰富，而且配料可以随意啊！家里有什么放什么，哪怕只是韭菜鸡蛋就很美味！（一次吃不完放冰箱冷冻，早上起来直接煎就可以了）

用料  

韭菜	一小把
鸡蛋	三个
饺子皮	二十张
盐	一小勺
香菇	四朵
虾仁	六个
粉条	一小把
十三香	两小勺

饺子皮韭菜鸡蛋煎包的做法  

所有材料：粉条用开水泡上，鸡蛋倒进热油中，直接用筷子不停搅拌，就成了小颗粒！

把所有材料切碎混合，放入盐和十三香（先放进韭菜用香油拌一下，防止出水）

饺子皮不用擀，直接全部拿起来，转圈把外部一圈捏薄

放入一勺油，把包子放入，底部微微金黄倒入一小碗水，盖上锅盖七八分钟，等水完全吸收完撒上黑芝麻

底部焦黄，馅料十足鲜香，美味啊～～～