用料  

白灼西兰花的做法  

1:西兰花切成小朵，泡盐水10分钟，再洗净控水。

1:锅中烧水煮开 加入适量盐、花生油（焯水中加入盐、油有效保持这个西兰花的色泽、翠绿色的让人胃口大开）再倒入西兰花焯水3-4分钟。捞出摆盘。

1:蒜米切碎、小米辣切圈放入碗中加入酱油 蚝油 白糖再淋上热油，酱汁就做好啦。                        2:将其酱汁淋上西兰花即可食用（适当淋点香油更好吃哦????）。                       

1:今晚又白灼一碟
⚠️如不喜欢蒜米的辣味，锅中热油加入蒜米、喜欢辣的可以加小米辣爆香后加入酱油 蚝油 白糖翻炒出酱香再将其均匀的淋上西兰花????上再淋点香油即可（适当淋点香油更好吃哦????）