比KFC要好吃的炸薯条

2020年08月15日18:43:19
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♨️薯条是很多大小朋友都爱的零食,????每次去KFC我也是必点薯条,但是每每就一小盒真是不够吃,然而自己学会了,想吃多少有多少~特别过瘾!
薯条不要切太细,也不要煮久了,不然炸的时候易断!

用料  

土豆2个
1~2克
番茄酱3勺
淀粉适量
食用油适量

比KFC要好吃的炸薯条的做法  

准备两个土豆。

去皮用刀切条状。

切好的土豆条用清水冲洗几遍去表面多余的淀粉。

锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。

捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。

给土豆条裹上一层淀粉。

热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

再次入锅复炸,炸至金黄色即可。

成品图。

成品图。

成品图。

小贴士

1、一次做的多可以放在保鲜膜入冰箱冷冻,吃的时候直接炸制,无需解冻。