鱼汁蒸蛋(深夜食堂版)

2020年08月15日04:24:23
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这可是热播剧《深夜食堂》中,倾到了半个娱乐圈黄小厨的辣手厨艺,看完这道美食就被深深的吸引住了,真的有这么好吃吗,一试,果不其然,现分享给大家,真的炒鸡鲜美~

用料  

鸡蛋
鱼汁
葱花
味极鲜酱油

鱼汁蒸蛋(深夜食堂版)的做法  

我萌每个家庭不是都很爱清蒸????次吗,里面不是有????汁吗,千万不能丢掉哦,那是宝贝哦,这就是清蒸好的????汁,????汁沥出来,待会派上用场

把鸡蛋打散

加入????汁

再加入适量的温开水,盐打匀

把打散的鸡蛋液过筛,过筛后如果碗里还有小泡泡,拿个勺子刮干净就OK

在碗面上盖上保鲜膜

蒸锅里放水,水烧开后,放入蒸蛋碗,小火蒸15分钟,再关火虚蒸几分钟

然后把蛋碗取出,拿掉保鲜膜

放点味极鲜酱油,撒点小葱花点缀一下下,真的非常的鲜~????