婴儿辅食~山药鸡蛋羹(适合八个月以上且蛋黄不过敏的宝宝)

2020年09月03日20:50:07
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山药有非常好的健脾益胃作用,有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助消化,消除积食,还能调和肠胃,增加食欲!
音内容

鸡蛋黄中含有丰富的橄榄油,主要的成分就是油酸,对于心脏是非常有益的。此外,鸡蛋黄中还含有丰富的维生素a、维生素d、维生素e、维生素k、磷、铁,还有多种的矿物质。尽管铁的吸收率是比较低的,但对于婴儿来说是至关重要的。
同时,鸡蛋黄中还有一种非常重要的物质——卵磷脂,对于大脑发育是格外重要的,还有就是能降低胆固醇的作用。鸡蛋黄的颜色是属于黄红色的,因为它里面含有核黄素,是对眼睛有一定的保护作用,而鸡蛋黄颜色越深,这类维生素的含量也就会越高!

用料  

山药适量
蛋黄1个
菠菜叶适量

婴儿辅食~山药鸡蛋羹(适合八个月以上且蛋黄不过敏的宝宝)的做法  

山药洗干净削皮

剁成颗粒状(八个月宝宝要锻炼咀嚼能力了,所以不用打成泥)

水开后转中小火,下山药颗粒

撇去浮沫

煮开后倒入蛋黄液,搅拌

倒入菠菜碎,搅拌

煮至浓稠状就可以关火了

倒入保温碗里

加入黑芝麻海苔粉,猪肝粉,香菇粉,牛肉松,牛油果油(我家小汤圆吃的所有粉类全部我自己做的,外面买的不是加了盐就是加了添加剂)

搅拌均匀就可以给宝宝吃啦,超香哦!