花开富贵-糖拌西红柿

2020年08月15日02:01:10
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糖拌西红柿,酸甜爽口、简单营养,最经典的吃法。80后的我,还有儿时最深的记忆,放学回来切个西红柿撒点白糖,都甜到心里了哈????。
还有我家猪猪妞超级喜欢各种各样的各种吃法的西红柿,把西红柿变成一朵花,美到娃们都舍不得吃了,超级简单几分钟一朵美美的花就上桌了☺️。
还有一个美美的名字(花开富贵),祝厨友们2020年花开富贵、红红火火????。

用料  

西红柿一个
白糖适量
黄瓜一根

花开富贵-糖拌西红柿的做法  

材料就是图上这么简单☺️

西红柿用水果刀从西红柿头开始慢慢均匀的把皮削成长条,慢一点哦不要切断????

削好皮的西红柿从中间对半切开。

在如图这样均匀的切片,可以切薄一点,我这个切的有点厚????

切片好就可以摆盘了,先摆一圈,如图,在从第一圈的两片之间一片一片的摆上第二圈第三圈,中间留个空隙可以摆花,忘了拍摆好的西红柿片了。

把西红柿皮由一头顺着慢慢的卷起来,一朵小红花就好了,摆在中间。

这就是小爱心❤️的切法,很多瓜类的爱心切法都是一样的☺️

来点爱心????小装饰,更美哦,黄瓜只取黄瓜????头部那一块圆圆的就可以了,五公分宽斜切一刀在对半切在拼一起就成爱心了,在均匀的切成几分(也就是切薄片)。切黄瓜小爱心只要三点(1:斜着切一小块。2:在对半切。3,在切小片)☺️

这样摆盘好,在撒上白糖,几分钟就完成了☺️

小贴士