年夜饭之“藕夹”

2020年10月13日04:49:54
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用料  

莲藕适量
面粉适量
淀粉2勺
肉馅适量
姜末适量
葱末适量
适量
胡椒适量
味精适量

年夜饭之“藕夹”的做法  

1、猪肉馅中加入姜末、葱末、盐、胡椒、味精搅拌均匀。

2、莲藕洗净削皮,切片。

3、每两片藕中夹入肉馅。

4、面粉加两勺淀粉、少许盐,加水搅拌成稠密的面糊。

5、步骤3中的藕夹放入面糊,沾满面糊后放入烧热的油锅,中火炸至两面金黄即可。