桃胶南瓜糖水,不小心搭配出的超好喝糖水

2020年08月21日06:40:06
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今天来跟大家分享一道糖水——桃胶南瓜糖水,入秋了,天气越发干燥起来,保养皮肤应该自内而外,光靠每天一片面膜只是表面功夫,今天推荐的这道桃胶南瓜糖水做法特别简单,味道超好,很适合在这个季节喝
桃胶南瓜糖水顾名思义是以桃胶,南瓜作为主要食材,搭配银耳,红枣,红糖等辅助食材熬煮而成的,桃胶,被称为“植物燕窝”,也被叫做“平民燕窝”,他的功效与燕窝齐平,而价格却是非常低廉的,女性常吃桃胶可以改善肤色,使皮肤年轻,红润,不显老,据说,就连慈禧老佛爷都拿它当作一剂美容良方呢
口感浓醇细滑的桃胶南瓜糖水,做起来超简单,只要把用到的食材准备好,扔进锅里煮就好啦,食材不分先后顺序下锅,这样就省了人力,不用一直盯着锅了

用料  

贝贝南瓜1块
红枣5-10颗
银耳5朵
桃胶5粒
冰糖适量
清水适量

桃胶南瓜糖水,不小心搭配出的超好喝糖水的做法  

1.首先来准备一下所要用到的食材,桃胶可以提前浸泡4小时左右,我用的桃胶不需要浸泡也可以煮软,银耳提前用凉水泡发,去根儿后撕成小朵备用,贝贝南瓜去皮切成小方块,红枣选择小颗的,这种红枣比较甜,煮糖水用很适合,做出的糖水也更好看

2.将所有的食材都放入锅中,因为我用的桃胶不用浸泡也能煮软,所以我没有浸泡,直接洗净后下锅就可以了,再来说说贝贝南瓜,贝贝南瓜比普通的南瓜更致密一些,经得住长时间熬煮,所以我选择它,用普通南瓜煮的时间过长就有可能太过软烂,口感不好

3.食材下锅以后像锅中加入稍多清水,因为熬煮时间比较长,清水可以多加一些,避免干锅

4.先开大火烧开,转文火,熬煮30-40分钟,一定要选择文火,火力特别合适,中途也不会断,这样熬煮半个小时以上锅也不会干,所有的食材熬出精华,味道融合在一起,特别的好吃

5.最后临出锅前加入适量冰糖或者红糖,煮化就可以了

超好喝,还美容哟

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