补血佳品:红葱炖瘦肉

2020年10月08日13:04:32
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红红火火的小红葱,来自广西深山老林,当地人用它煲汤滋补,药食同源,有补血养颜、养血补虚等疗效。秋冬季节喝上一碗红葱汤,给小日子增加一点大能量吧!

用料  

红葱150克
瘦肉150克
红枣4颗
生姜适量
料酒1勺
适量

补血佳品:红葱炖瘦肉的做法  

准备瘦肉切片,生姜红枣切片,红葱洗净。

红葱切半,每个红葱切分两份。

瘦肉焯水,捞出。

将所有材料放入炖锅,加适量清水,炖1小时。炖汤的过程中,红葱的清香溢满厨房,让人神清气爽。

炖好后取出,尝一口红葱,粉粉糯糯,味道微苦,瘦肉浸入了红葱的香味,与众不同的口感。

除了吃肉,也可喝汤。浓浓的一碗红葱汤喝下,全身充满了暖意!