零失败泡发鱼胶

2020年10月08日14:08:01
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两步完成,一蒸二泡

用料  

花胶

零失败泡发鱼胶的做法  

准备花胶和姜丝,去腥

放进蒸炉蒸10分钟或隔水蒸10分钟

能看见已经干瘪了,摸起来有点粘

放进泡发的容器里

加入纯净水盖上盖子放冰箱

12小时换一次水,24小时后可烹饪

肉质肥美,满满胶原蛋白哦,把花胶外表清洗安静就可以烹饪啦

炖了个花胶牛奶,好喝!