一口鸡汤——千金不换！金汤花胶鸡汤，来客人或者过年过节都是一道拿得出手的美食，鲜甜美味，第一次做来喝，就爱上了！
用料
| 花胶 | 3只 |
| 南瓜 | 200克 |
| 土鸡 | 半只 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 姜 | 3片 |
| 干贝 | 10粒 |
| 花菇 | 3朵 |
| 盐 | 适量 |
美容秘籍——喝了会上瘾的金汤花胶鸡汤的做法
可以用上面的黄花鱼胶，也可以用下边的小米鱼胶，因为我后面要做凉拌小米鱼胶。所以就一起干蒸泡发。盖上盖子隔水干蒸，大火煮开后，最小火蒸15分钟即可。
蒸了后的花胶就都缩小了很多，颜值也降低了，正常的。
等花胶凉了之后，用一个大点的碗加水冰箱冷藏泡发10个小时以上。时间长一些，泡发更充分。
怕腥的亲可以放点姜进去一起泡。如上是泡发一晚后的样子，泡发比较大了。
看看单独泡发后的黄花鱼胶，很大只了。
黄花鱼胶切小块。
提前2个小时泡发干贝和花菇，然后洗净。
鸡肉焯水，打掉浮沫后，捞起来备用。
把如上材料放入锅中。
然后加入鸡肉，加冷水没过鸡肉即可。大火煮开后，调小火煮1个小时。
在煮鸡汤期间，把南瓜切块，大火隔水蒸15分钟左右，软了即可。
然后用打汁机加水淹没住南瓜，打成南瓜泥。
花胶鸡汤煮到1个小时左右，就倒入南瓜泥，大火煮开。
倒入枸杞。小火煮10分钟左右加适量盐即可。
出锅了！
口感鲜甜，浓稠丝滑！大家是不是也垂涎三尺了????，赶紧做起来！
凉拌小米鱼胶也做好了????做法参考如下：https://www.qyfgj.cn/recipe/103572427/
