我家的招牌美食之一

用料  

牛肉	克
生抽	勺
盐	克
糯米	克
蚝油	勺
酱油	勺
咸蛋黄	个

牛肉蛋黄烧麦的做法  

牛肉，胡萝卜切丁，加入玉米粒豌豆等等…油热加入食材再加入调料，基本跟红烧肉差不多的样子。糯米泡两个小时左右蒸熟，加入熬好的料拌匀，前面的步骤没拍照，自行脑补哈????

可以用饺皮替代，方便一点。包的不好看，但是好吃

上锅蒸15分钟皮熟就可以，不能蒸的时间长，皮会烂。超级好吃????