另类南瓜饼

2020年09月09日19:14:46
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去年网友给的这个方子,随手记下来找不到了,最近又跟朋友要来方子,赶紧写成菜谱保存,闲来翻翻也是一种乐趣。

用料  

南瓜泥500克左右
糯米粉600克
白砂糖50克
面粉300克
豆沙馅适量

另类南瓜饼的做法  

糯米粉+面粉+糖+南瓜泥和成稍软的面团,称量30克一个,豆沙馅20克一个。

包入豆沙

包好后滚糯米粉防粘

50克月饼模压出花型

此份量刚好两盘,56个,每盘28个,我是32升松下蒸烤箱。

原汽蒸25分钟后取出晾凉