这款饼干很简单,亲子制作更美好。
这款饼干是在君之的配料基础上进行了改善,我女儿小时候就和我经常一起做,现在她九岁了,已经可以自己制作????
这款饼干是在君之的配料基础上进行了改善,我女儿小时候就和我经常一起做,现在她九岁了,已经可以自己制作????
用料
低筋面粉 | 110克 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋 | 25克 |
糖粉 | 20克 |
巧克力 | 150克 |
可爱的卡通饼干????的做法
黄油软化后,加糖粉用打蛋器打至均匀顺滑(无需打发)
鸡蛋液分三次加入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
筛入低筋面粉。
揉成光滑的面团即可,不要揉太久。
将面团擀成约0.3厘米的面饼,用模具压上图案。
将硅油纸平铺在烤盘上,把压好的卡通面饼放入硅油纸。
烤箱中层,上下火,190 ℃,15~20分钟,烤焙至表面微金黄色即可
可以将巧克力融化淋在饼干上吃,也可以装饰后享用。