❤️ 鱼的营养非常丰富，孩子越吃越聪明！能够促进儿童大脑发育，智利发育，鱼含有多种维生素，大人、小孩吃都非常好哦！用料 鱼1条料酒两勺盐一勺蒸鱼豉油两勺葱3根姜10片油适量 清蒸金鲳鱼，简单易做，年夜饭必备的一道菜，年年有余！的做法 1、准备金鲳鱼一条，清洗干净，背上两面切三刀2、一勺...
又麻又辣、嫩上加嫩的水煮豆花鱼，在家轻松做
2020年的国庆中秋喜相逢，竟然重合在一起了！在双节来临之际，准备大显身手做家宴的我梦想着会不会有一个又漂亮又可以满足煎、炒、烤、煮、炸、焖全能料理需求的不粘锅？梦想是要有的嘛，说不定哪天就实现了呢？哈哈哈这不，法国智造的一体压铸锅身坚实耐用，不留藏污缝隙，3D悬浮技术，省油导热快的马克西姆微压不粘...
10分钟搞定豆浆泡油条（咸口）
这两天特想吃小时候老家早市摊上的豆腐脑，查了一下自己做豆腐脑太麻烦了。就做了一个咸味豆浆，除了没有豆腐脑滑嫩，但是味道一样啊，油条吸满了酸辣的豆浆非常好吃！！油条超市买的，用空气炸锅炸，如果有外面卖的油炸油条应该更美味~用料 油条2根榨菜2勺酱油1勺醋1勺油泼辣子半勺海带芽儿（或紫菜、海苔）...
山楂酱 美滋滋
秋天是各种果子成熟的季节，也是红果果山楂的收获季，山楂有消食健胃、活血化淤的功效，还能强健心血管，可谓老少皆宜。摘下来的山楂可以直接食用，也可以做成山楂酱，山楂片留存食用，制作方法超简单，快上手做起来吧~用料 山楂500克冰糖1袋淀粉少许盐少许 山楂酱 美滋滋的做法 新鲜的山楂，去掉切...
『无油烟』浓郁香醇土豆炖牛肉
不需要炒糖色，用酱油就可以完美上色。一定要炖够时间牛肉才会酥烂软嫩，牛肉是越炖越嫩的。做好后味道真的很好，牛肉鲜嫩多汁入味，土豆绵面吸收了满满的浓郁肉香，胡萝卜绵润甘甜。剩下的汤汁拿来泡米饭或者烩面条，或者煮豆角、冻豆腐、西兰花之类的，都很美。对了，也可以提前将土豆蒸熟搅打成土豆泥。让土豆泥融化进肉...
自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐
步骤其实不多也不复杂，就是需要极大的耐心。用料 黄豆150克清水1200毫升内酯1袋3克温水50克 自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法 黄豆浸泡过夜或6小时以上。泡之前是圆滚滚，泡完变成椭圆了，好神奇????我称了下浸泡后的净重为360g。黄豆捞出到破壁机，加水至水位线1500ml，果蔬模...
黑胡椒牛排
用料 牛排1块黑胡椒酱少许蒜片若干 黑胡椒牛排的做法 把牛排稍微敲打下，比较嫩，用纸巾吸干水涂上一些黑胡椒淋上橄榄油腌制一下锅大火烧到滚烫，放入牛排每一面1分钟，不能时间长会很老的，不要反复反面！！只能1次！！！关键啊起锅后，我是买现成的黑胡椒酱 加热下，淋在牛排上就可以了小贴士 1...
新疆大盘鸡（青菜版）
今天做了最爱之一：新疆大盘鸡（青菜版）以前都是吃妈妈做的大盘鸡，里面永远都是土豆 ???? 现在有自己的家了，终于可以露一手了???? 这次在大盘鸡里放的是毛白菜！营养均衡、颜值又高！零失败的新疆大盘鸡，要不要试试？！????用料 鸡四分之一只毛白菜一盆彩椒若干大葱若干白砂糖、盐、花椒粉、白胡椒粉、五香粉自己...
“文和友”蒜蓉大闸蟹
用料 大闸蟹10只蒜4个糖10克料酒50克盐10克蚝油3勺姜一大块胡椒粉1勺小米椒4个 “文和友”蒜蓉大闸蟹的做法 蟹洗干净，对半切。粘生粉下热油锅炸，大概3-5分钟，炸到两面金黄色。起锅下玉米油热一会，加入蒜蓉和姜沫，黄油，煎出香味。然后倒入蟹，开水淹过蟹，下蚝油，料酒，盐，胡椒，糖...
青椒酿肉不好吃来青岛打我
中秋我做的饭 这个迅速光盘了必须买小的青椒才好吃哈用料 猪肉250克鸡蛋1个虾仁9个青椒9个白胡椒适量蚝油适量 青椒酿肉不好吃来青岛打我的做法 肉馅里面放大葱然后调味料 鸡蛋 一个方向使劲搅拌肉馅放到青椒里面 最上面放上一个小虾仁上锅开锅后小火20分钟可以吃啦小贴士 青椒要买小的这样...