企业未经协商擅自调岗降薪，违反法律法规。
这种行为被视为劳动合同的变更。
根据我国《劳动合同法》规定，用人单位对劳动合同进行更改必须征得工人同意。
除非，用人单位有力证明员工无法胜任现有岗位，那么其调岗降薪可以理解为合理之举。
然，若企业因违法调岗降薪，引起工人不满，他们有权拒绝企业安排的新岗位及降低的薪酬，并可行使其他权利。
例如，向劳动监察机构投诉或者申请劳动仲裁，请求恢复原职和原有工资待遇，甚至可能享受到经济补偿。
在此过程中，工人需要保证自己握有明确可靠的证据，如劳动合同、工资票据以及调岗通告等，以维护自己的合法权益。

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