员工在试用期间需签署劳动合同。
因劳资双方在雇佣前订立合同视为自此日建立劳务关系。
根据法律规定，确立劳务关系必须以书面协议为准。
若企业从雇佣之日起满一个月未至一年仍未与员工签订书面合同，则应按月向其支付双倍薪资。
【法律依据】
《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。