这里的奶茶是用砖茶做的哦～
不是街上那种甜味奶茶

在新疆
早餐店里会有奶茶卖
上面会漂着奶皮子
可惜我没有????
所以没有放

用料  

牛奶	600克
水	600克
砖茶	10克
生姜	3片
盐	6克

新疆奶茶-砖茶版的做法  

3袋纯牛奶共600克，砖茶10克，生姜3片

这是砖茶

小时候打了耳洞
会从砖茶里找两根茶叶杆穿在耳洞里

将步骤1里的材料倒入900克水中，水开后，开小火煮10分钟。

如果喜欢喝奶味较浓的奶茶
可以减少这里的水量

10分钟到了，煮好啦

想喝茶味浓郁的奶茶
可以再多煮一会儿

将600克牛奶倒入茶水中，将奶茶烧开

奶茶煮沸腾后，再改小火煮5分钟
加6克盐，调味

用漏勺把茶叶过滤掉
奶茶盛入碗中……

奶茶凉的比较快，
趁热喝，但别太烫哦