免烤6寸奥利奥芝士蛋糕

2020年08月27日17:27:31
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免烤箱的烘焙是很和谐滴~自用记录一下

用料  

妙可蓝奶油奶酪150克
淡奶油250克
黄油50克
细砂糖30克
奥利奥原味饼干100克
奥利奥巧轻脆提拉米苏味一盒两小包,十来块左右
装饰如下✨✨
奥利奥巧脆卷看个人
奥利奥巧心结看个人
糖粉适量装饰,可有可无

免烤6寸奥利奥芝士蛋糕的做法  

材料清单图

做饼底????????
①黄油50g放入微波炉叮融化即可
②奥利奥饼干去夹心擀碎,成饼干碎。
③黄油倒入饼干碎,搅拌均匀,倒入6寸模具,抹平,放入冰箱冷冻20~30分钟

④奶油奶酪室温软化,全部打发变软即可。放着备用

⑤在奶油奶酪里,加入淡奶油250g和白砂糖30g,一起打发成凝固型即可。

⑥巧轻脆用手掰碎,加入奶油奶酪混合物,一起搅拌均匀就可以倒入模具了。
喜欢吃奥利奥可以多放,随个人喜欢。

最后,倒入模具,抹平,放入冷藏
至少4~5个小时以上。

脱模,装饰。看个人发挥。

小贴士