简单到基本没步骤的芝士蛋糕

2020年08月27日17:28:06
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此配方是做一个6寸蛋糕的量

用料  

鸡蛋2个
消化饼干6块(根据个人喜欢饼底的厚度决定)
糖粉20克(个人不喜欢太甜,放糖非常少!)
柠檬1个
奶油奶酪250克
马斯卡彭250克
香草精一点(没有可以不加)
黄油20克

简单到基本没步骤的芝士蛋糕的做法  

部分材料(鸡蛋两个就够了哦,原谅我多拍了一个)

将消化饼干捏成渣,把它想象成渣男捏!好,就是这样!捏!碎!它!

平静一下心情,把捏碎的渣男,噢,不,捏碎的消化饼干加融化的黄油拌匀(喜欢吃黄油的可以多加,当然,你还要不怕胖)。倒入模具压成饼,请用力!

将奶油奶酪 马斯卡彭 鸡蛋 香草精 糖 柠檬挤成汁混合均匀,倒入弄好饼底的模具中。烤箱180°预热10分钟,放入蛋糕180°烤50分钟,取出放入冰箱3小时以上,取出脱膜。请享用蛋糕吧~

小贴士