㊙️????吃可爱长大的菠萝曲奇饼干‼️简单零失败

2020年08月27日11:55:13
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用料  

黄油80克
糖粉50克
鸡蛋1个
低筋面粉180克
抹茶粉适量
南瓜粉适量

㊙️????吃可爱长大的菠萝曲奇饼干‼️简单零失败的做法  

黄油室温软化,加入糖粉打发至蓬松发白

分三次加入蛋液继续搅拌均匀

过筛低粉,翻拌至无干粉后后揉成光滑面团

取20克面团加入抹茶粉揉匀

擀成薄片后切成梯形再做出菠萝头的样子,放入冰箱冷冻备用

剩余面团加入南瓜粉揉匀后擀成薄片(可以放冰箱冷冻10分钟方便定型)

用学厨半熟芝士模压成椭圆形,用牙签压出网状

将抹茶面团轻轻压在菠萝部分的面团上

放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右至就好啦

小贴士