简单粗暴杏仁曲奇，一个一口，酥脆香[色]

用料  

黄油	250克
低筋面粉	400克
盐	2-3克
鸡蛋	1个
白砂糖	100克
杏仁（腰果）	适量

杏仁曲奇的做法  

白砂糖放进主锅，设定8秒速度10打磨成糖粉。

放进软化的黄油，20秒/速度4打发黄油

打发好的状态，然后放进鸡蛋，20秒/速度3.5打发。

倒进过筛好的面粉、盐，20秒/速度3.5混合面粉。取出来搓成长条，切小块（一个约10克）

搓圆，用拇指在中间压一下。

放上杏仁片

烤箱提前预热，放在烤箱中层，180度烤18分钟。

出炉

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