樱花水信玄饼

2020年08月25日14:30:35
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非常简单的制作过程,步骤详细

用料  

白凉粉15克
开水300毫升
盐渍樱花一个模一朵
红糖30克

樱花水信玄饼的做法  

材料准备好

樱花用温水泡开,洗掉盐味,樱花是盐渍的,怕咸多洗两遍。樱花只是做装饰用,吃的时候挑出来。

10克白凉粉兑300毫升的开水调匀,煮沸。

白凉粉倒入模具,刚好平边缘,因为等下要盖上面那半,要边对边扣紧。放入樱花,涮一下,让樱花瓣绽开

就是这样了,注意看白凉粉到模具的位置。

盖上模具盖子,注满白凉粉

盖上封口小盖子,待凉凝固

红糖加水煮开融化

等待冷却,就可以脱模了。

太美了

按自己的喜好调制糖水,我调的是红糖水。