用料  

鸡蛋	1个
芝士奶酪	少量
火腿	1片
全麦吐司	1片
金枪鱼松	少量
夹心海苔	2片
黄油	少量

一片吐司三明治的做法  

第一次创建菜谱，多有不足，请见谅。早上做了拼图，结果发现拼图上传显示不全，原图又被我删了，只好请厨友们将就看看。先准备食材：吐司用水果刀切下中间部分，鸡蛋打散，金枪鱼松和夹心海苔混合，火腿在不粘锅里煎熟（没加油）。

全程小火，将吐司框放入不粘锅中，框内放少量黄油

黄油融化后，用铲子在框内涂抹开，倒入一个鸡蛋的蛋液

等鸡蛋底部凝结后放入适量鱼松与海苔的混合物

然后放入一片火腿

放入适量芝士奶酪

盖上之前切出来面包片，用铲子压一压

翻面

加热到面包稍微上色就可以了。里面的火腿鱼松海苔是熟的，翻面前鸡蛋也熟了，只要加热后芝士奶酪能融化就可以了。

小贴士

注意：1.全程必须小火，否则容易焦
            2.鸡蛋里不需要加盐