蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding

2020年08月15日03:51:48
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当你觉得饿的时候这是一个非常简单的食谱填饱肚子。蒸蛋羹滑嫩美味沁人肺腑。它也很非常适合宝宝们,当然还有大人也会喜欢,试试个蒸蛋羹吧。
This recipe is so easy and so quick to whip up especially when you’re feeling a little peckish. It’s a delicious taste that has a yummy creamy texture that is sure to please the senses. This one is a lovely treat for the kids and will be enjoyed by all the family, so make it and enjoy the results.

用料  

小饭碗3-4个
新鲜大鸡蛋3个
1/2茶勺
温水(体温)300-400ml
生抽酱油适量
香油适量

蒸蛋羹 Steamed Egg Pudding的做法  

食材

蒸锅里烧一锅开水备用。

鸡蛋加适量盐打散,然后加入温水(一边加水一边打鸡蛋)。

打好的蛋液过滤到碗中。

每个碗上盖好保鲜膜。

把蛋羹放到烧开水的蒸锅里大火蒸15分钟。

蒸好的蛋羹拿掉保鲜膜,倒入生抽酱油和香油就可以吃了。