超好吃的寿司饭团零失败

2020年08月15日02:01:47
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这道菜可以和家里的小朋友一起动手哦,家长负责把米饭铺好,其他食材可以让孩子参与进来

用料  

鸡蛋2个
米饭3碗
寿司醋50毫升
黄瓜1根
胡萝卜半根
肉松一瓶
香肠2根
沙拉酱1只

超好吃的寿司饭团零失败的做法  

煮好一锅米饭,水放少点,硬一点的米饭加醋口感更好,太软了会粘

煮饭的同时可以把胡萝卜下水焯一下,水开了煮1分钟就可以,这样孩子吃起来会不那么生硬

胡萝卜起锅了再煎个鸡蛋皮,两个鸡蛋液分两次煎,煎两张鸡蛋皮备用

香肠切条,黄瓜洗净切条,鸡蛋皮切条

将海苔放在卷帘上,海苔光滑的那一面朝下

取寿司醋拌过的米饭平铺,压平在海苔上,不要放太多,海苔的上端要留出2公分空白!

根据个人喜爱,将黄瓜,香肠,胡萝卜,鸡蛋铺在米饭上

铺的时候注意不要铺太高,会影响卷的形状

撒上肉松,挤上沙拉

握牢寿司卷帘并将寿司卷压紧,用手将寿司压成方或圆状,切开六至八段

大功告成,敬请品尝