用料
葡萄 | 20颗 |
白砂糖 | 50克 |
牛奶 | 300克 |
白凉粉 | 20克 |
葡萄撞奶的做法
葡萄一颗颗摘下来 ,用淀粉裹上 加水清洗干净
把皮和葡萄分开(撕一点皮下来就会有一个口子,挤一下果肉就出来了)
煮葡萄皮,越紫,颜色越深,煮好颜色把皮漏起来丢掉
水煮沸就加入白凉粉,这是一勺白凉粉的量,外加2勺白糖,不断搅拌关火
装在杯子里
或者模具里,放冰箱冷藏
凝固后可以加牛奶啦(我加的ad钙奶)
用勺子把凝固的白凉粉捣碎就可以喝啦
这杯我加的是冰糖雪梨饮品(添加的饮品随个人喜欢,可以变化哦)我添加了冰块 夏天来一杯 超级好吃????