葡萄撞奶

2020年08月15日02:09:22
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用料  

葡萄20颗
白砂糖50克
牛奶300克
白凉粉20克

葡萄撞奶的做法  

葡萄一颗颗摘下来 ,用淀粉裹上 加水清洗干净

把皮和葡萄分开(撕一点皮下来就会有一个口子,挤一下果肉就出来了)

煮葡萄皮,越紫,颜色越深,煮好颜色把皮漏起来丢掉

水煮沸就加入白凉粉,这是一勺白凉粉的量,外加2勺白糖,不断搅拌关火

装在杯子里

或者模具里,放冰箱冷藏

凝固后可以加牛奶啦(我加的ad钙奶)

用勺子把凝固的白凉粉捣碎就可以喝啦

这杯我加的是冰糖雪梨饮品(添加的饮品随个人喜欢,可以变化哦)我添加了冰块 夏天来一杯 超级好吃????