去韩国吃了两顿,颜值高,味道也不错。肥来自己DIY一个版本也蛮简单的呀 ????
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② 盒子和油纸都是TB买哒,自己搜一下。没有也行
用料
没有切断的吐司???? | 1块 |
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 适量 |
培根 | 2片 |
芝士 | 1片 |
欧芹碎 | 一点 |
酱汁材料: | 用于淋在吐司上 |
酸奶 | 2勺 |
美乃滋 | 适量 |
黄芥末酱 | 适量 |
复刻韩国人气三明治EGG DROP的做法
准备材料~
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吐司买整段的那种,切厚片,但不要切断,宁可切得浅一点
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平底锅里放黄油,双面煎至金黄。
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培根也煎一下
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鸡蛋+牛奶,黑胡椒和盐,搅拌均匀。
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美式炒蛋的步骤,记得一直翻炒,保持到凝固就可以出锅了
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炒蛋,芝士,三明治组合一起,淋上组合搅拌好的酱汁(酸奶+美乃滋+黄芥末酱)最后撒上欧芹就可以啦
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有点翻车,因为吐司不够厚,而且切太深了,没夹住炒蛋 ????
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但吃还是好吃的!
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之前用吐司比较厚,蛋也炒的嫩。看起来更好看些!
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小贴士
①吐司稍微厚点,买整条的那种。切的时候中间不要切断,1/3就够了,不要像我视频里切太深哦,不然炒蛋会夹不住,掉下去② 盒子和油纸都是TB买哒,自己搜一下。没有也行